下表列出了豆漿與其他牛奶替代品及牛奶的大致對比:
種類(8盎司) |
卡路里 |
脂肪 |
飽和脂肪 |
糖 |
蛋白質 |
鈣 |
維生素D |
強化豆漿* |
109 |
5 |
0.5 |
6 |
7 |
30% |
30% |
強化低脂豆漿 |
73 |
2 |
0.5 |
6 |
6 |
30% |
30% |
全脂牛奶* |
149 |
8 |
5 |
12 |
8 |
30% |
30% |
2%脫脂牛奶* |
122 |
5 |
3 |
12 |
8 |
30% |
30% |
米乳* |
110 |
2.5 |
0 |
10 |
1 |
30% |
25% |
杏仁乳* |
70 |
3 |
0 |
7 |
1 |
30% |
25% |
火麻仁乳* |
100 |
3 |
0.5 |
6 |
2 |
30% |
25% |
椰乳* |
80 |
5 |
5 |
6 |
1 |
10% |
30% |
*標記的數據來源于美國農業部營養素數據庫
*標記的數據來源于其他不同的數據庫。