日前，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司發出《關于加強豆制品生產企業風險防控的通知》（食藥監食監一便函[2015]16號，通知就媒體相繼報道的臺灣黑心豆干在香港、臺灣檢出致癌物質“二甲基黃”“二乙基黃”事件，提出如下要求：

一、嚴格落實企業主體責任。要求轄區內豆制品生產企業采取措施防控風險，切實履行質量安全主體責任。嚴把原輔材料特別是食品添加劑的進貨查驗關，嚴禁使用非食品原料生產加工，嚴格按照相關規定使用食品添加劑，嚴格出廠檢驗，確保生產的豆制品符合法律、法規及相關標準等規定。

二、加強監督檢查。要加強對轄區內豆制品生產企業的監督檢查，重點是原輔材料進貨查驗及生產過程質量安全控制等環節。對監督檢查、監督抽檢、風險監測等工作中發現的問題，要一查到底，依法處置。涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關追究刑事責任。

來源：食品藥品監管總局食監一司